ジャガイモの収穫開始と食のジャガイモシフト

ジャガイモ掘り

 先々週、先週末と2回続けて探り掘りをしたんだが、掘ってみて大きければ獲り小さければそのままにするという探り掘りはなんとも面倒で、先々週は引き気味だった。先週末(この前の日曜)は、10数株を全て掘り起こして見た。一部まだ小さいイモもついていたが、全般的に好調。大体1株あたり1キロ程度だったとおもう。早くも10キロの注文が到来して、獲ったうちのかなりの部分はお買い上げいただいたが、こちらも昨夜から主食をジャガイモに転換してみた。先々週のものは少しみずみずし過ぎる嫌いもあったが、今回の収穫のものはちゃんと育っている。
 全体が何株かはよくわからないが、10数株というのは数十分の1に過ぎない(ずいぶん大雑把だが)。雨が降っていたら仕方はないが、掘れるときはどんどん獲る方針に変更しよう。

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No title

ジャガイモも豊作のようでおめでとうございます。お客さんも会所農場の状況が分かるので期待していますね。皆さんが十分味わえますように、、

Re: No title

> ジャガイモも豊作のようでおめでとうございます。

まだ一部しか掘っていないので、安心は禁物。
これから梅雨の合間を塗って掘らなければならないし。
でもまあ、当分ジャガイモだけでも生きられそうです。
プロフィール

ルーキーファーマー

Author:ルーキーファーマー
房総半島大多喜町に山と耕作可能地が揃った素材を購入し、2009年初めから畑と田んぼを作り、半田舎暮らしとほとんど経験がなかった農業を始めた。2010年には農業従事者として認められ、農地も自己所有となる。更にご近所の畑を借り、規模を拡大して農家の仕事にあたっている。コメも野菜もやっており、週末農業の限界も感じていたが、2011年末に40年続けたサラリーマンを辞め、専業農家に脱皮した。農業以外には、定年世代の方々に帰農を勧める活動、子供に自然体験をさせること、農業体験を希望する方への協力などを推進していく。この辺りにご興味のある方は当BLOGにコメントなどで参加して下さい。

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