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ナメコのホダ木作り

ナメコ菌

 日曜日(1/20)、前日丸太が凍っていて出来なかった菌の打ち込みを行った。一日おいてもまだ一部は凍っていたが、何とか騙し騙し穴を開けて400個の駒を15本の丸太に打ち込んだ。丸太をもらうときには、500個入りの駒を買うつもりで本数を決めたのだが、ホームセンターで探したものは400個/箱、少し控えめに打ち込んだら10本ほど余った。余りは、穴を開けたときのクズに混ぜて屋内で育ててみることにした。菌床栽培の真似である。出なくて元々のお慰みだ。

菌床栽培実験

 丸太の方は日陰に仮伏せしたけれど、5度以上に管理せよとかいてあったので、これはちょっと無理だがワラをたっぷり被せて春まで伏せておくことにした。毎年作っているシイタケのホダ木は、ヒノキ林に保管したものの発生状態が悪いため、ナメコのホダ木をどこに置くか検討中である。池の脇に小屋を作り、シイタケのホダ木もまとめて水をかけやすくしようかと思っている。

ナメコホダ木

ホダ木養生
 
 
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ルーキーファーマー

Author:ルーキーファーマー
房総半島大多喜町に山と耕作可能地が揃った素材を購入し、2009年初めから畑と田んぼを作り、半田舎暮らしとほとんど経験がなかった農業を始めた。2010年には農業従事者として認められ、農地も自己所有となる。更にご近所の畑を借り、規模を拡大して農家の仕事にあたっている。コメも野菜もやっており、週末農業の限界も感じていたが、2011年末に40年続けたサラリーマンを辞め、専業農家に脱皮した。農業以外には、定年世代の方々に帰農を勧める活動、子供に自然体験をさせること、農業体験を希望する方への協力などを推進していく。この辺りにご興味のある方は当BLOGにコメントなどで参加して下さい。

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