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10/21直売所通信 新米・枝豆など・配達いたします

おはようございます。季節外れの台風のおかげで農場では倉庫の屋根が飛びました。皆様は大丈夫でしたか。今週は古代米(黒米)を持ってきました。枝豆は、味噌をお作りになった方はご存知の甘い小糸在来です。

数が少ないもの(5袋未満)
オクラ、キャベツ、ナス、三つ葉、春菊、ミニトマト、赤タマネギ、パプリカ、銀杏、冬瓜

5袋以上のもの
茹で落花生、生落花生、ダイコン、ピーマン、枝豆、ターサイ、長ネギ、柿、インゲン、甘トウガラシ、ジャガイモ、鷹の爪、新米(ミルキークイーン)、古代米(黒米)、サツマイモ(安納芋・鳴門金時・ベニアズマ)

塩分少なめの梅干しあります(200円)

価格は基本100円です。
お米(ミルキークイーン)は700円/Kgです。
古代米(黒米)にはアントシアニンという色素が多く、ポリフェノールが豊富です。ご飯を炊くとき、白米3合に対して大さじ1杯程度を混ぜると、お赤飯のようになります。(300円/150ℊ)

開店前でも中で準備をしていますから、声をかけてください。
配達無料サービスやっています。遠慮なく配達希望とお書きください。

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プロフィール

ルーキーファーマー

Author:ルーキーファーマー
房総半島大多喜町に山と耕作可能地が揃った素材を購入し、2009年初めから畑と田んぼを作り、半田舎暮らしとほとんど経験がなかった農業を始めた。2010年には農業従事者として認められ、農地も自己所有となる。更にご近所の畑を借り、規模を拡大して農家の仕事にあたっている。コメも野菜もやっており、週末農業の限界も感じていたが、2011年末に40年続けたサラリーマンを辞め、専業農家に脱皮した。農業以外には、定年世代の方々に帰農を勧める活動、子供に自然体験をさせること、農業体験を希望する方への協力などを推進していく。この辺りにご興味のある方は当BLOGにコメントなどで参加して下さい。

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